Šanghaj Čína: 25 tipů pro první návštěvu

This post is also available in: English

V roce 2010 jsem v Šanghaji 3 měsíce žila a pracovala. Díky služební cestě se mi po dlouhé době teď podařilo Šanghaj zase navštívit a zažít, jak se město za poslední roky změnilo.

Většina věcí v Číně mě příliš nepřekvapí, přece jen jsem tam studovala a byla zvyklá normálně fungovat. :) Ale v Šanghaji proběhl tak překotný vývoj, že mě to docela zaskočilo.

Navíc jsem měla možnost cestovat s kolegy, kteří byli v tomto koutu světa vůbec poprvé a i díky nim se na Šanghaj a Čínu podívat novýma očima. Proto jsem se rozhodla napsat tento článek pro všechny, kteří se do Šanghaje chystají poprvé.

Posbírala jsem moudra od přátel, kteří v Šanghaji dlouhodobě žijí, přidala vlastní postřehy a dala do kupy přehled tipů pro Šanghaj a co je potřeba vědět, jestliže do Šanghaje cestujete poprvé.

Nejdříve ale k leteckému spojení Praha – Šanghaj, protože vás to evidentně zajímá:

Přímá linka Praha Šanghaj

China Eastern v ČR propaguje svou přímou linku mezi Prahou a Šanghají, létající na letiště Šanghaj Pudong. I my jsme se ji rozhodli využít, protože jsme letěli pracovně, měli s sebou důležité věci a nechtěli riskovat zpoždění/ztrátu zavazadla.

Nakonec se ukázalo, že přímá linka nemusí být vždy přímá. :) Některé lety aerolinky China Eastern staví ve městě Xi’An (česky Sian), kde se doplňuje palivo, všichni cestující musí z letadla vystoupit do terminálu, projít další kontrolou a až pak se vrátit do letadla.

Vše je však vyznačeno na letence, takže víte, do čeho jdete. Aktuálně létá přímá linka do Šanghaje v pondělí, úterý a sobotu, s mezipřistáním pak ve čtvrtek a v neděli.

Doba letu Praha Šanghaj s mezipřistáním činila celkem 13h 20min, na cestě zpět 14h 35min (déle se čekalo v Xi’Anu). Kolegové, kteří se vraceli dříve, vychytali přímý let bez mezipřistání, který trval 11h 40min.

Je také třeba brát v potaz to, že tyto lety jsou oblíbené i mezi čínskými turisty. Já jsem seděla ze všech stran obklopená turisty, kteří byli součástí organizovaného zájezdu. Co k tomu dodat a neurazit – podruhé bych asi zvolila jiný let. :)

A teď Šanghaj tipy:

Šanghaj: Čína ve své nejmodernější podobě

Šanghaj je jako žádné jiné město v Číně. Funguje vlastně jako taková výkladní skříň vlády a slouží jako ukázka, jak moderní Čína může být. Některé z moderních pokroků se udály jako nutná reakce na místní problémy, např. úplné vymýcení motorek a skútrů jezdících na benzín.

Povolení k vlastnictví benzínové motorky či skútru výrazně zdražilo a stalo se pro většinu lidí nedostupným. Zároveň je dotován nákup elektrických vozidel. Výsledek? Všechny skútry a motorky jezdí na elektřinu, dokonce i ty nejvíce ošuntělé.

Připravte se na to být sledováni na každém kroku

Všimnete si jich takřka hned. Těch kamer, co na vás míří ze všech stran. Velký bratr bezpochyby sleduje váš každý krok.

Nejvíc mě osobně zaujaly kamery na Nanjing Road. Shluky kamer visí ze semaforů jako zralé ovoce.

Taxíky jsou levné

Jednou z nejjednodušších cest, jak se přepravovat po Šanghaji, je taxíkem. Ceny taxi jsou v Číně regulované a už několik let se ani o píď nepohnuly. To je dobrá zpráva pro nás cestovatele, o něco horší pro samotné řidiče.

V r. 2019 mě jízda z Bundu na letiště Hongqiao stála 100 RMB. To je nějakých 350 Kč. Jen dávejte pozor, ať jedete oficiálním taxíkem. Taky možná budete muset svou adresu řidiči ukázat v čínštině, s angličtinou mají často problém.

Doprava metrem je jednoduchá a celkem příjemná

Stanice metra v Šanghaji jsou důsledně značené a s přehledem korigují ty masy lidí, kteří nimi den co den projdou.

Přestože je metro tak pohodlné, pokud máte objemnější zavazadlo, je lepší si vzít taxi. Při vstupu do metra totiž všechny zavazadla (i batohy či větší kabelky) musíte nechat projet rentgenem. Pás je vždy vyvýšený a slabí jedinci mají problém. :D

Pokud potřebujete metro využívat často, zařiďte si na jakékoli stanici metra kartičku a nabijte si ji čínskými juany.

Když prší, je metro nejlepší dopravní prostředek. Silnice se totiž téměř okamžitě ucpou a rozsáhlé dopravní zácpy na sebe nenechají dlouho čekat.

Nejautentičtější restaurace jsou často schované v nákupních centrech

Pokud se vám nepodaří zabloudit do čtvrtí kde to gastronomicky žije, hledejte pravá lokální bistra v obchoďácích.

Nejluxusnější obchodní centra mívají kvalitní čínské i zahraniční, a na místní poměry i dražší, restaurace, zatímco ta „horší“ centra často věnují celé patro stánkům s jídlem a lavičkami uprostřed, kde je hlava na hlavě. Dokonce i na nákupní třídě Nanjing Road.

Parky o víkendu

Chcete-li vědět, jak vypadá takový víkend pravého Šanghajčana, vyrazte do parku. Parky totiž o víkendu ožívají – místní v nich tančí v rytmu čínské hudby, hrají badminton, pouštějí draky.. a starší pánové hrají karty či dámu, často i o peníze.

Šanghajský People’s Park se ale vyznačuje ještě jednou specialitkou navíc. O víkendu se tu scházejí rodiče dospělých potomků, kteří jsou stále single a hledají vhodný protějšek. Je to taková svatební burza.

Uvidíte tu postarší paní a pány, kteří posedávají na stoličkách chodníku a před sebou mají plakáty s detaily svých nevyvedených synů a dcer. Nejdůležitější detaily jsou samozřejmě plat, váha apod.

Hlavní jídlo, které musíte vyzkoušet: Xiaolongbao

Pro potěšení chuťových pohárků jednou z nejlepších místních pochoutek si objednejte Xiaolongbao. Jedná se o knedlíčky plněné masitou náplní a polévkou. Jsou výtečné!

Ale pozor, servírují je fakt horké, takže je musíte nechat chviličku vychladnout, pak jemně nakousnout, vycucnout polévku uvnitř a až pak celý „zbytek“ sníst.

Bund Sightseeing Tunnel…

… za to stojí jen když nemáte opravdu nic jiného na práci, nebo když cestujete s dětmi. Jinak tu krátkou projížďku podzemním tunelem, i když hezky osvětleným, můžete s klidem vynechat. :)

Šanghaj 20. let bylo město žijící jazzem

V Šanghaji se ve 20. a 30. letech mísily kultury ze všech koutů světa, a skutečně to tu žilo – plné kabarety, kluby hrající jazz, swing… Zejména jazz tady morfoval do unikátní kombinace amerického jazzu s prvky čínských lidových písní.

Přestože je dnes prakticky nemožné zažít v Šanghaji podobnou atmosféru, stále tu najdete pár zajímavých jazz barů. My jsme se náhodou ocitli v House of Blues and Jazz a moc se nám líbilo instrumentální vystoupení skupiny složené z čínských hudebníků (saxofonistka, bubenice a pianista) s americkým trumpetistou a baskytaristou, který byl odněkud z východu.

Zelená na semaforu ne vždy znamená, že můžete bezpečně přejít

Vždy, VŽDY se dívejte opravdu na všechny strany, když budete přecházet cestu. I když světlo svítí zářivě zelenou, minimálně skútry to občas ignorují a jedou si, kam se jim zachce. S tím, jak jsou dnes všechny elektrické, je ani neuslyšíte.

Mě jednou málem sejmul jeden takový řidič tichého skútru, který si vesele v poměrně vysoké rychlosti odbočoval na červenou a u toho nezvedl oči od telefonu.

Hotovost je pro starý…

A pro turisty. :)) Šanghaj se jinak prakticky stala bezhotovostní společností. Platí se tu skrz telefon a příslušné čínské aplikace.

Takže pokud nedisponujete čínským bankovním účtem, máte smůlu. Některé populární služby pro vás zůstanou nedostupné, jako např. sdílená kola a pohodlné objednávání taxi.

Rozlučte se s Facebookem, Twitterem, Gmailem, Pinterestem, a Whatsappem…

A nebo nemusíte, pořídíte-li si kvalitní placenou VPN. Protože jsou sociální sítě a aplikace od Googlu v Číně blokované, jediným způsobem, jak je moci i v Číně používat, je skrze VPN. VPN používají i expati a často i místní, není to nic neobvyklého.

Já jsem v Šangjaji v r. 2019 používala Express VPN a na telefonu to fungovalo skvěle. Na notebooku už to bylo horší, asi i kvůli tomu, že Wi-Fi v hotelech (i v tom jednom luxusním, kde jsem bydlela) byly hodně pomalé a když už jsem se připojila, každé 3 minuty mě to odpojilo.

VPNku si musíte do svého zařízení stáhnout PŘED cestou do Číny. Až budete v Číně, už k VPN tak snadný přístup mít nebudete.

Cokoli se dá objednat online a nechat si to kamkoli doručit

Tedy opět, jen pokud máte čínský účet. Tohle bylo zajímavé zažít, když jsme s čínským kamarádem dostali chuť na cappuccino, ale kvůli rezervaci v restauraci jsme nestihli zajít do kavárny, a tak jsme si kafe prostě objednali online a naše kapučína nám dovezli do restaurace.

A pokud vás to zarazilo – v Číně obecně není problém konzumovat v restauracích i něco přineseného odjinud, hlavně když jde o pití.

Ne všichni mluví anglicky

Čím více se snažíte proniknout mezi místní a dále od turistických atrakcí, tím méně lidí bude rozumět anglicky, to je samozřejmé. Na ulici existuje spousta míst, kde se dá skvěle najíst v malých stáncích, ale tam bude muset k dorozumívání použít ruce a nohy. :)

Malé místní restaurace nemívají ani anglické menu, maximálně fotky jídel, ale to taky není pravidlem.

Někteří taxikáři jsou výřeční i v angličtině, ale častěji jsem narazila na takové, kteří uměli říct maximálně „airport“ a „train station“.

Ne vše co vypadá sladce také chutná sladce

A naopak. Vaše chuťové pohárky možná v Šanghaji zažijí pár překvapení. Když si budete vybírat pečivo v malém místním obchůdku, pozor na sušené maso, kterým občas posypou sladké pečivo.

Nanuky mohou mít příchuť kukuřice nebo hrášku. Brambůrky Lays najdete i v nasládlé okurkové verzi. Kdysi bylo možné koupit i borůvkové, ale na mém posledním výletu jsem je už nenašla.

Pokud budete chtít mít jistotu, zajděte na pečivo a podobné věci do zahraničních řetězců. Jen se ochudíte o zábavné objevování místních chutí. :)

Nepijte vodu z kohoutku

Nepijte v Číně vodu z kohoutku, jedině převařenou. I pokud chcete cestovat ekologicky, v Číně vám nezbyde nic jiného než si kupovat balenou vodu v plastu.

Na letišti Pudong je k dispozici spousta fontánek s pitnou vodou, ale jinde jsem je neviděla. Možná by se v Číně hodila lahev se zabudovaným filtrem, to jsem ale nezkoušela.

Dejte mi vědět, pokud přijdete na jiný trik!

Bezpečí v Šanghaji

Šanghaj můžete bezpečně procestovat křížem krážem. Všechno je tak kontrolované, že tu prakticky není místo pro kriminální aktivity. I kapsáři jsou vzácností.

I přesto však používejte selský rozum a obecně dávejte pozor. Není například dobré opíjet se do němoty. :)

Nejhorší, co se může stát, je to, že vás natáhne taxikář. Své šance rapidně zvýšíte třeba když si vezmete taxi z ulice u nějaké známé památky, kde často čekají na své oběti.

Postarší lidé jsou fyzicky velmi aktivní

Senioři v Šanghaji, a Číně obecně, se udržují v dobré fyzické kondici. Hlavně po ránu jich v ulicích uvidíte nejvíce, jak se procházejí a protahují, tleskají rukama, či cvičí taj-či.

Večer zase patří tanci. Vlastně jakékoli otevřené prostranství se může v mžiku proměnit v taneční parket. Ženy se na takových místech sejdou, zapnou hudbu a pak se vlní v rytmu, většinou dle instrukcí hlavní tanečnice.

Dámy, nelekněte se místních záchodových návyků

Toaletní papír je na veřejných toaletách spíše vzácností. Ženy jsou zvyklé v kabelce vždy mít balíček kapesníčků. V Šanghaji jsem i jednou viděla zařízení, které vydávalo toaletní papír těm, které si byly ochotné nechat digitálně přečíst svůj obličej.

Většina toalet je „tureckého“ stylu, tedy více či méně upravené díry v zemi, nad které se musí dřepnout. Pokud máte radši naše „normální“ záchody, omrkněte na veřejných záchodcích všechny dveře – často se dá najít i jeden či dva záchody se západními mísami. Když ne, nezbývá vám než zaujmout polohu v podřepu…

Taky byste měly vědět, že použitý toaletní papír se tu nesplachuje, ale vyhazuje do odpadkových košů umístěných vedle mísy.

Šanghaj je veřejnými záchodky poměrně dobře vybavená – např. i každá stanice metra aspoň jedny má, a jsou zadarmo!

Zkontrolujte kvalitu vzduchu

Kvalita vzduchu v Šanghaji není nejúžasnější na světě, ale málokdy se vyšplhá na nebezpečnou úroveň. Záleží na počasí. Stáhněte si do chytrého telefonu aplikaci AirVisual, která všechny nezbytné ukazatele sleduje.

Když se kvalita vzduchu nadměrně zhorší, je vhodné použít pro dýchání masku či filtr. Já jsem ani jedno na své poslední návštěvě Šanghaje nepotřebovala, protože nejvýše, co se škodlivé částice vyšplhaly, bylo rozmezí 101 – 150, což je považováno za nezdravé jen pro citlivé jedince.

Čím méně turistický trh, o to více můžete smlouvat o ceně

Ceny vám na trhu jako cizincům vždy nadstřelí, takže se nezdráhejte smlouvat. Na malých místních trzích často ani ceny nejsou napsané a na cenu se tedy musíte ptát.

Smlouvat můžete, i když neumíte čínsky. Pomozte si rukama a bankovkami a v případě, že smlouvání nikam nepovede, zkuste odejít. Berte to jako hru a užijte si celý proces. :)

Stáhněte si užitečné aplikace

Kromě AirVisual doporučuju stáhnout si i appku SH Metro pro přehlednou mapku šanghajského metra.

Google Maps v Číně nefungují, ale Apple mapy mi fungovaly bez problémů. Párkrát jsem i použila funkci plánování trasy veřejnou dopravou a spokojenost.

Pro online komunikaci s přáteli, ať už místními nebo jen spolucestovateli, je dobré stáhnout si hlavní čínskou chatovací aplikaci WeChat. Je to taková čínská verze WhatsAppu. Funguje dobře a je dostupná i v angličtině.

Pořiďte si místní sim kartu

Pro mobilní data bez šílených roamingových poplatků si pořiďte místní simku, jiná šance není.

Je jednoduché ji získat, jen byste měli vědět, že si operátor okopíruje i váš pas a dokonce vás s vaším pasem vyfotí.

Pokud sim kartu budete zařizovat na letišti Pudong, jako já, možná vám půjde hlava kolem z nabídek, které na vás budou křičet obchodu chtiví prodejci.

Tři místní operátoři tam sdíleli jeden dlouhý pultík, prodávali své sim karty a všichni na mě volali, ať si koupím simku od nich, že jejich je nejlepší. Byli jsme tři, takže jsme každý šli k jednomu prodejci. Po následném porovnání jsme zjistili, že jsou všechny nabídky identické. :)

Vegani, vyznavači raw stravy, bezlepkáři… to v Šanghaji nebudou mít jednoduché

V Číně se můžete dobře najíst i jako vegetariáni, ale restriktivnější diety už to mají horší.

V Šanghaji jsem byla s kolegyní, která má alergie téměř na vše, a jít do místní restaurace znamenalo, že si mohla dát max. rýži a velmi opatrně zvolené jídlo, většinou čisté maso nebo bramborové nudličky. Domluvím se trochu čínsky a některá jídla znám dobře, takže jsme pro ni vždy něco vymysleli, ale byla to docela výzva.

Pokud máte taky spoustu potravinových omezení, západní restaurace to jistí. I japonské v tomhle ohledu můžou dobře fungovat.

Orientace po Šanghaji a jednotlivých čtvrtích

Pokud se chcete v Šanghaji vyznat a zároveň vás trochu zajímá čínština a znaky, znalost těchto základních vám pomůže s geografickou orientací:

Sever – Bei 北

Jih – Nan 南

Západ – Dong 东

Východ – Xi 西

Pak budete vědět, že např. Pudong znamená na západ od řeky HuangPu nebo že Nanjing je na severu distriktu Jing’an (a chrámu stejného jména).

Jet však jen do Šanghaje neznamená, že si uděláte obrázek o Číně, protože je tohle město hodně unikátní a specifické. Jestliže chcete o Číně vědět víc, můžete se podívat i na mé starší články tady (zatím pouze anglicky).

Doufám, že se už těšíte na svou cestu do Šanghaje a že mé tipy pro první návštěvu Šanghaje vám přijdou vhod. Napište mi! Stačí do komentáře níže. :)